Праздничные коктейли с шампанским: 7 оригинальных рецептов
Шампанское по праву считается олицетворением торжества и утонченного вкуса. Однако помимо традиционного употребления в чистом виде, оно способно выступить и превосходной базой для множества коктейлей. Экспериментируя с различными компонентами, можно получить абсолютно уникальные напитки: от нежных и фруктовых до насыщенных и обладающих сложным вкусовым профилем.
Стоит отметить, что по-настоящему праздничный коктейль на основе шампанского – это не просто напиток, а настоящее произведение искусства, способное украсить любое мероприятие. Мы подготовили 7 изысканных рецептов, которые создадут особую атмосферу и произведут впечатление на ваших друзей.
Коктейль «Авиапочта» с шампанским брют и ромом
Что нужно:
— шампанское брют – 150 мл;
— золотой ром Мама Джама Голд – 60 мл;
— мед – 5 мл;
— сок лайма – 15 мл;
— колотый лед – по желанию;
— долька лайма или веточка мяты – для декора.
Как приготовить:
1. Смешайте растопленный мед с соком лайма и ромом, тщательно взболтайте в шейкере со льдом.
2. Аккуратно перелейте полученную смесь в бокал Коллинз (высокий цилиндрический) или в фужер для игристых вин.
3. Медленно долейте сверху охлажденное шампанское брют.
4. Украсьте край бокала долькой лайма или мятой, подавайте с коктейльной трубочкой.
«Шампань айс» (Champagne ice)
Этот необычный коктейль с шампанским, мороженым и клубникой скорее напоминает изысканный алкогольный десерт.
Что нужно:
— белое шампанское – 50 мл;
— мороженое (пломбир) – 100 г;
— свежие ягоды клубники – 50 г;
— мята – 2-3 листика.
Как приготовить:
1. Клубнику нарежьте крупными кусочками, а мяту мелко порубите.
2. В бокал налейте шампанское, затем добавьте клубнику, мяту и сверху выложите шарик мороженого.
3. Перемешивать ингредиенты не нужно.
Наслаждайтесь коктейлем через трубочку, начиная с нижних слоев. Оставшиеся ягоды и мороженое удобно есть десертной ложкой.
Коктейль «Бирюза» с шампанским, водкой и ликером «Блю кюрасао»
Что нужно:
— ликер Feellini Blue Curacao, сироп лайма и водка – по 20 мл;
— лимонный сок – 5 мл;
— шампанское – 90 мл;
— клубника или коктейльная вишня – для украшения.
Как приготовить:
1. В шейкере со льдом смешайте ликер, водку, лимонный сок и сироп лайма.
2. На дно высокого узкого бокала для шампанского положите ягоду для украшения.
3. Аккуратно влейте в бокал приготовленную в шейкере смесь.
4. Долейте бокал до верха охлажденным шампанским.
«Френч 75 (French 75)»
Мужской коктейль на основе шампанского, джина и лимонного сока был создан солдатами Первой мировой войны и получил название в честь пушки – одна порция этого напитка способна «убить наповал», словно выстрел из одноименного орудия.
Что нужно:
— полусладкое шампанское Pelagus – 60 мл;
— джин – 30 мл;
— лимонный сок – 15 мл;
— сахарный сироп – 15 мл;
— лед.
Как приготовить:
1. Наполните шейкер льдом, добавьте джин, свежевыжатый лимонный сок и сахарный сироп.
2. Хорошенько встряхните и процедите через ситечко в охлажденный бокал.
3. Медленно влейте шампанское и слегка перемешайте барной ложкой.
4. Подавать без трубочки, наслаждаясь каждым глотком.
Коктейль «Черное и белое» с шампанским и кофейным ликером
Что нужно:
— шампанское – 120 мл;
— кофейный ликер LOVE STORY – 30 мл;
— зерна кофе – 3-7 шт.
Как приготовить:
1. В предварительно охлажденный бокал налейте кофейный ликер, затем дополните объем шампанским. Слегка перемешайте.
2. Бросьте в бокал несколько кофейных зерен для аромата, после чего можно подавать.
Для этого рецепта важно выбрать качественный и свежеобжаренный кофе, так как его зерна не только украшают напиток, но и дарят ему неповторимый насыщенный аромат.
Персиковый коктейль с коньяком и шампанским
Этот вкус невозможно спутать ни с чем, а попробовав его всего раз, вы будете помнить его всегда!
Что нужно:
— игристое вино Ди Каспико Фиори Ди Маре – 50 мл;
— коньяк – 25 мл;
— апельсиновый сок 25 мл;
— 1 спелый персик.
Как приготовить:
1. Ошпарьте персик кипятком, аккуратно снимите кожицу и измельчите мякоть в блендере до состояния пюре.
2. В получившуюся массу влейте апельсиновый сок и коньяк, снова взбейте и перелейте смесь в фужер.
3. Аккуратно влейте в коктейль охлажденное шампанское.
Коктейль «Золотой бархат» с шампанским и светлым пивом
Что нужно:
— светлое пиво – 100 мл;
— шампанское – 100 мл;
— ананасовый сок – 20-30 мл.
Как приготовить:
1. В большой айриш-бокал налейте все три ингредиента в любой последовательности.
2. Аккуратно перемешайте длинной ложкой до однородности.
Подается этот коктейль без трубочки. Он обладает приятным бархатисто-золотистым цветом и сбалансированным, интересным вкусом.
Пить коктейли, созданные на основе игристого вина, рекомендуется сразу после приготовления, пока в них еще сохраняются пузырьки и напиток не успел нагреться. Это позволит раскрыть весь вкусовой букет и получить максимальное удовольствие.
Чтобы выбрать идеальное шампанское для вашего коктейля или праздника, загляните в каталог магазина Мильстрим. Там вы найдете широкий ассортимент игристых и других напитков на любой вкус!
Специальные условия для новых участников программы лояльности Мильстрим!
Зарегистрируйтесь в чат-боте Мильстрим Лояльность и получите 500 баллов!
