Вино на свадьбу: какое купить
Свадьба редко обходится без искристого шампанского, благородного белого или насыщенного красного вина в бокалах. Независимо от формата торжества – пышного банкета на природе или уютного семейного ужина – вино остается одним из ключевых элементов праздника.
Как рассчитать количество вина
Первое, на что стоит обратить внимание при составлении винной карты, – число гостей. Обычно шампанское берут из расчета 0,5 бутылки на человека, а вино – по 1 бутылке на каждую женщину. Однако эти цифры приблизительны и зависят от предпочтений гостей, а также наличия других алкогольных напитков. Лучше предусмотреть небольшой запас на случай неожиданно частых тостов.
Какие вина выбрать?
Подаваемые на свадьбе вина должны быть универсальными и нравиться большинству гостей. Вот несколько простых правил:
— Соотношение белого и красного вина – 40% к 60%.
— Летом чаще выбирают легкие белые вина, а зимой – насыщенные красные.
— В качестве белых отлично подойдут вина сортов Совиньон Блан, Пино Гриджио, Рислинг или Шардоне.
— Среди красных стоит отдать предпочтение Каберне Совиньон, Сира или Мерло.
Шампанское – символ свадебного праздника
Игристые вина подают с самого начала торжества: на церемонии, прогулке и во время банкета. В зависимости от бюджета можно выбрать:
— Классическое белое шампанское.
Лучше остановиться на сухих и полусухих вариантах – они гармонично сочетаются с блюдами и приятны на вкус.
Топ-5 шампанских и игристых вин для свадьбы
1. Полусухое игристое вино Мильстрим Селлар – элитное шампанское из сортов шардоне и пино нуар. Идеально для торжественных моментов.
2. Игристое вино Элитная коллекция – благородный напиток с утонченным вкусом, который сочетает в себе изысканность и гармонию ароматов, создавая незабываемое ощущение праздника и роскоши в каждом бокале.
3. Millstream АВ Анжелика Варум – белое игристое полусухое вино, которое отличается свежестью и изысканным балансом сладости и кислотности, а его утонченный аромат с медовыми нотами делает его идеальным выбором для праздничных мероприятий и особых случаев.
4. Игристое вино Pelagus – доступная альтернатива с легким фруктовым вкусом.
5. Белое игристое вино Мильстрим 1936 – полусладкое игристое с насыщенным цветочным ароматом.
Среди российских марок стоит обратить внимание на Кубань Вино, Шато Тамань и Золотая Балка – в их линейках есть варианты на любой вкус и бюджет.
Лучшие тихие вина для свадебного стола
1. Белое сухое вино Аламак Траминер имеет золотистый оттенок, а аромат слегка пряный, с легкими оттенками чайной розы. Вкус мягкий, сбалансированный и гармоничный.
2. Вино Ассамбляж Шардоне – элегантное вино с ароматом спелых фруктов и полевых цветов.
3. Вино Шато Виннера – отличный каберне совиньон с насыщенным вкусом и яркими ягодными нотами.
4. Джаллали Чквиани – красное полусладкое вино с ароматами чернослива, смородины и черной вишни.
5. Вино Аламак Сира-Мерло – насыщенное сухое розовое вино из сортов винограда Мерло и Сира (Шираз).
Чтобы подобрать идеальные вина для свадьбы, загляните в каталог магазина Мильстрим – у нас представлен широкий ассортимент качественных вин на любой вкус и бюджет. Здесь вы найдете напитки, которые подчеркнут особенность вашего праздника и оставят приятные воспоминания у гостей.
